Table du restaurant Thierry à Metz
Salle du restaurant Thierry à Metz
Des amuses bouches

25 juin 2017

INFO :  Nouvelle carte d’été

Notre terrasse ombragée sous la cathédrale…

 

nouvelle carte de l'été

25 juin 2017

Quelques extraits de notre nouvelle carte…

Soupe glacée de tomate acidulée  croutons et mozzarella

Carpaccio de melon de Provence  chiffonnade de jambon Serrano

Vitello tonnatto  ‘le véritable’ sauce au thon – parmesan

et toujours nos plats retour de Marrakech

Pastilla de canard confit aux aromates – épices

Tajine d’agneau aux fruits secs – citron